永辉“学习胖东来”全面转型品质零售
浏览次数: 发布时间:2024-10-29 04:26:51

  据介绍,为了进一步提高员工的专业能力,永辉超市喜隆多店在调改期间共为员工安排大小近110场培训分享,涵盖文化理念、服务、经营管理■◆■★★、设备维护、消防安全等,并安排各岗位人员多批次到许昌胖东来驻店学习。

  国务院办公厅印发《关于加快完善生育支持政策体系推动建设生育友好型社会的若干措施》

  调改后的永辉超市喜隆多店整体装修焕然一新,卖场布局上,拓宽了购物通道,取消了原有的强制动线。调改过程中★◆◆■,门店下架了11430个单品,下架比例79%,重新规划单品数12765个,新增单品占比76◆■◆.2%★■★,梳理后商品结构达到胖东来商品结构的90%以上。其中,熟食、烘焙、蔬菜都是当日出清◆★★◆,在全国只有胖东来和永辉超市才能做到,这些都是品质零售的极致体现。

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  永辉超市提倡让员工在工作中更能感受到快乐与幸福,因此规定员工工作满一年即可享受10天带薪年休假,在生日与节日时员工可以收获由公司发放的福利等。

  作为“胖东来的大弟子■★★■◆”,永辉超市从服务◆◆◆★★★、经营和理念上深度学习胖东来,以优良的品质、合理的价格横空出道,开业即火爆,不办会员卡、不搞打折促销、不搞大包装,追求好商品、好环境★■◆■★■、好服务■◆■。

  对员工更好地照顾◆★◆★◆■,也激发了员工的服务热情★■◆★◆■,让员工更主动地学习调改店高标准的服务。进入卖场时,有员工主动提供购物车■■◆★;购买生鲜时,员工可以帮忙切片切丝切断;遇到不熟悉的商品时■★■◆■★,超市的员工也能主动提供讲解和帮助。

  10月19日,北京永辉超市◆★★★“学习胖东来◆★★■”自主调改的首家门店——石景山喜隆多店恢复营业。恢复营业当天,门店迎来达1◆■.4万次的支付客流■◆◆★,超5万人进入超市,销售总额达到170万元,超过调改前日均的6倍★◆◆◆。

  与此同时,员工休息室、更衣室、培训室、办公室都装修升级★■◆■,大大改善了员工的工作环境。随着门店就业环境的提升◆★,也吸引了不少年轻员工加入,门店相关负责人介绍◆■★◆◆★:“目前门店最小的员工20岁,最大的50多岁◆■,年龄结构更合理,既有年轻的活力,又有经验丰富的老师傅,我们的烹调师■★★◆◆、西点师都来自专业的烹饪学校,可以让消费者品尝到‘科班出身■★★’的手艺。■★”

  据了解■■◆★■★,调改后,门店员工的最低工资从每月4000元提升至每月6000元★★★◆◆,一线员工工资普遍增长,平均提升超20%■■◆■◆。

  同时,永辉超市把胖东来善待员工的理念贯穿进调改工作,认为照顾好员工与服务好顾客同等重要,通过极力改善员工的薪酬福利和办公环境,有力提升员工的幸福感与工作积极性。

  今年以来,永辉超市通过胖东来帮扶和学习胖东来两种模式,在全国陆续开始进行门店调改,全面转型品质零售,打造更适合中国家庭消费的品质超市,服务于中国消费者的美好生活。

  中国商业联合会党委书记、会长姜明现场参观了喜隆店的开业,他表示,永辉超市作为行业龙头主动求变求新★★,胖东来也无私提供帮助,体现了在行业变革时期中国企业家们利他、互助、美好的大爱精神,对于行业整体提升起到了很好的推动作用,也希望越来越多的零售企业能一起通过自身学习和创新,提高整体消费质量,服务好中国消费者。

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  在工作时间上■■■★,由于门店营业时间缩短,从原先的7:30-22:00调整为现在的8:30-21:30,员工工作时间也缩短至平均每日不超过8个小时。这一举措让员工更好地兼顾生活和工作,享受美好生活。